300 tonnes !!!

C'est la quantité de fruits et légumes que nous aurons sauvés, valorisés, transformés en 2019.

Merci aux producteurs (Jardin d'Ethan, Alix, Ferme Larrère...) avec qui nous avons mis en place un partenariat gagnant-gagnant.

Nous leur achetons cette matière première en écart de tri, en défaut de calibrage, en surproduction...